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小倉朋子の専門分野コラム一覧

2025年06月11日
グルメバーガー日本一決定戦!

グルメバーガー日本一決定戦(ジャパンバーガーチャンピオンシップ)」 が6月13,14,15日 10時 横浜 赤レンガ倉庫 にて開催されます。 最終決定戦の15日、審査員をすることになりました。 予選を

2025年05月30日
新刊の御知らせ(和食文化)

【新刊発売お知らせ】 5月29日に著書新刊が、発売されました。 『日本語と英語でわかる!もっと知りたくなる日本 和食』 英語と併記で、見開き1テーマになっていて、とても読みやすく、和食の文化をあらゆる

2025年05月16日
黒毛和牛のしゃぶしゃぶ

          【新店舗の試食会】 銀座の創作和食「SHARI」ブランドの新店のメディア試食会に伺いました。 メディアじゃないんですけどね(笑)

2025年05月11日
ハンバーガー番組監修

【テレビお知らせ】 11日 18時5分 再放送(17日10時05分) NHK「有吉のお金発見!突撃カネオ君」は、ハンバーガー。 今回は出演しません。 ハンバーガートレンドについて監修しました。 バーガ

2025年05月03日
箸検定です!

【箸検定お知らせ】         日本人にとって箸は、もともとは食べ物を運ぶ道具ではなかったんです! って知っている人がほぼいない奥深い世界。 知れば知るほど

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