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2015年08月29日
食輝塾のお菓子食べ方で

毎月、食輝塾でお菓子を出して、細か~く食べ方をしています。 いつも無意識に食べている例えば大福だとか(笑)、マナーなんて普段考えないですよね。 本当に美しく食べるとなると、こんなにも大変で難しいものか

2015年08月26日
東京食育推進ネットワーク交流会お知らせ

立ち上げ年から10年くらい?幹事をしている関東農政局東京食育推進ネットワークの 交流会が明日あります! 日本食文化の魅力を世界に向けて発信 をテーマに、ミラノ博講演や御紹介、キッコーマンのかたの事例紹

2015年08月19日
黒米甘酒

ippiサイトで、黒米の甘酒紹介しています。 食べる点滴っていわれるくらい、夏もいいんですよね。

2015年08月17日
吐露する場を!プライベートレッスンでRyuzu

プライベートレッスンで、レストランリューズへ。 ジョエルロブションの元で勉めたシェフのお店です。 バランスが一つ一つよくて、品のある料理でした。 デザート。 奇をてらってないですが、味は素晴らしかった

2015年08月13日
アップルマンゴー

連載の記事掲載されました! 改めてマンゴーの歴史4000年とか、疲労回復やアンチエイジングだとか、 再確認しました! ippin

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