- 2015年06月10日
- 辻静雄食文化賞授賞式
辻静雄食文化賞の授賞式にお招きいただき参加してきました。 毎年仕事で伺えず、初参加させていただきました。 今年は、千年の一滴 だししょうゆ」ドキュメンタリー映画 山本征治氏「龍吟」オーナーシェフ が受
- 2015年06月07日
- 監修本出ました
美しい所作と恥ずかしくない作法が身に付く本（日経おとなのOFF) 監修本が発売されました。 もう何度もムック本は、日経おとなのOFFから出ていて、 相変わらず、「手」だけの「手タレ」しています(笑)
- 2015年05月21日
- ほかの大学で講義
外部講師として授業することになり、文化学園大学へ。新宿の賑わいから一転、静かなキャンパスです。 授業するうち段々アツくなって、例のごとくザ・熱血になってしまった。 一応、信念持って教えているので、熱い
- 2015年05月20日
- 食輝塾の生徒さん頭が下がります
お陰様で、食輝塾は、他府県から毎月来てくださる方が増えています！ それから、なぜか食輝塾は多忙（超がつく）な人が多い。なぜ？ 一回だけの単発講座ならわかるけれど、毎月来てくださるって私が信じられない(
- 2015年05月15日
- 馬車道十番館ビスカウトippin
連載執筆しているサイトが更新されました！ 今回は一見フツウな菓子ですが、食感が違う！おいし～って思わずうなる 癒されるやさしさもあって。 馬車道十番館のお菓子、子供のころに食べた人もいらっしゃるのでは
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