- 2013年02月14日
- 日経おとなのOFF
日経おとなのOFF 毎年大人気の特集、 オトナの作法特集です。 和食の作法を監修しています。 ご覧くださいませ。
- 2013年02月14日
- 日本食糧新聞掲載
日本食糧新聞はあこがれの新聞のひとつです。 こちらで食品起業様むけセミナーをさせていただき、その様子骨子が 写真付きで掲載されました。 「売れる食と守るべき食、次世代につなぐメニュー開発の事例から～」
- 2013年02月11日
- 公開講座お知らせ
どなたでもご参加いただける公開講座のお知らせです。 お会いすること楽しみにしています。 定員まじかだそうですよ～！ 「食べ方は生き方の鏡 ～美しく食べる、美しく生きる～」 計３回講座 ２月２７、３月６
- 2013年02月04日
- 雑誌掲載お知らせ
月刊誌「日経おとなのOFF」３月号 美しい所作と正しい作法を身につける です。和食ページの監修を８ページすべてしております。 箸づかいから懐石コースフルコースの食べ方まで、 ご覧くださいませ。
- 2013年01月25日
- 講演お知らせ
●１月２１日日本食糧新聞社様主催 食品関連企業様向け「次世代につなぐメニュー開発」講演させていただきました。マーケティングの現状と、今後の課題、私のメニュー開発事例などお話しさせていただきました。 ●
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