- 2012年06月25日
- フードコーディネーター検定３級対策講座のお知らせ
毎年恒例のフードコーディネーター検定３級対策講座を開講します。 一生無駄にならない食の知識。生活にもスペシャリストとしても有益な資格です。 １０年ほど毎年お教えしています。 ２級教本は執筆者ですので、
- 2012年04月25日
- ホビークッキングフェア 4/26～
ホビークッキングフェア、いよいよ２６日から開催です。 ３日間公式サポーター＆メインステージでセミナーします。 楽しい体験沢山あります、是非お越しください。 http://www.hobbycook.j
- 2012年04月24日
- ビアソムリエ協会一期講座のお知らせ
発起人にて理事を務めるジャパンビアソムリエ協会の第一回認定講座が終了。 数１０種類のビールの試飲、フードペアリング、世界のビール概論、ビールのマナー＆フードトレンドなど 濃密な２日間でした。 今後も受
- 2012年04月23日
- 雑誌掲載のお知らせ
外食産業業界誌「月刊飲食店経営」プロが選ぶ新進気鋭の店特集にて巻頭ページ執筆、一年以内に開店した２つの業態の店を紹介、何故良いかの分析執筆しています。全国書店にて販売中です。
- 2012年04月18日
- Ｊ：ＣＯＭチャンネル「ステキプラスライフ」ゲストとしてフル出演
Ｊ：ＣＯＭチャンネル「ステキプラスライフ」ゲストとしてフル出演 ４月２７日午後０：３０～１：１０放映
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