- 2022年01月24日
- 食輝塾の特徴
食輝塾の特徴について 食輝塾は生徒さんにとっては月に一度の頻度で開催 毎回、魂のテーブルマナーと、あらゆるテーマの食の講座（セカンド授業）の2部構成です。 21年目になります（2022年現在）。その間
- 2022年01月23日
- よねむらの冬のトリュフクッキー
トリュフ好きも納得です！！ 大好きなよねむらさんのクッキーを、生徒さんに年始にいただきました 「トリュフ塩」「トリュフ入りポテチ」「トリュフクリームソースパスタ」…。トリュフ人気はまだ続いていますが、
- 2022年01月17日
- オトナンサー連載開始です
【新連載お知らせ】 オトナンサー という大人の教養エンタメバラエティサイトに、 飲食業のこと全体に対して、質問にお答えする専門家になりました。 第一回目は、こちらです(^^♪ 升酒下にして、グラスにな
- 2022年01月14日
- 箸検定お知らせ あなたも箸ソムリエに
【箸検定のお知らせ】 日本箸文化協会を立ち上げてから、１４年になりました。 地味ですが、毎年欠かさず箸検定は続けてきました。 商標登録済みなので、箸検定は、世界でたった一つの検定です！ そして、 なん
- 2022年01月11日
- サザエさんとおかゆ
サザエさんって、やっぱりいいですね！ほっこり！ 藤原紀香さんが主役されるとか！ そして、七草がゆ、おかゆ召し上がりました？ 「サザエさん」と「おかゆ」のつながりは？ 1月8日土曜 朝日新聞「be」 〜
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