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2020年02月19日
2冊1位です!

久々アマゾン見たら、6年前の著書と、2年前の著書、両方1位になっていました! 感謝です! 世界一美しい食べ方のマナー せかいでいちばん美しい食べ方

2020年02月13日
北欧女子オーサ日本を学ぶ

日本のコミックが好き好きすぎて、スウェーデンから来て 売れっ子になってしまったオーサちゃん。 東京ウォーカーに、彼女の連載が一年間。私も監修者として一年 執筆していたのですが、まとめて一冊の本となりま

2020年02月09日
ネスプレッソマシーン

ネスプレッソのエスプレッソコーヒーの新マシーン発表レセプションに 参加してきました。 マグカップで飲む量なので、たっぷりゆっくりコーヒーーを 堪能できるマシーンです。 豆の挽き方に合うスイーツを、キム

2020年02月04日
食のニーズと戦略

大手食品関連企業様への講演のお仕事でした。テーマは、「最近の食のニーズと戦略」。 食のトレンドの共通項などお話させていただきました。 社員の皆様とランチさせていただき、 ディスカッションも効かせていた

2020年02月01日
千葉県農政審議会

今日は農政審議委員を務めさせていただいている千葉県農政審議会でした。 議論は毎回、活発に繰り広げられるのです。 私も事前に勉強して発言するようにしています。 どの県も同じですが、農業従事者の高齢化や生

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