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2025年07月27日
ムック本監修「65歳から磨く品格と所作」

65歳から磨く品格と所作」(宝島社)の食部門のページ全部監修しています。 p92からの食べ方の写真は、私の実際の手です(笑) 食以外の分野の所作やマナー、気遣いなどのページもとても充実しています。 妙

2025年07月25日
お米の話をしよう インスタライブ Facebookライブします

友人の宮崎雅子さんとライブ対談します。 農家を応援したいというマコさんの志に共鳴して、 至りませんがご一緒することになりました   食べるって何? 食べ方で人生変わるんですよね。 どうして?

2025年07月19日
箸感謝祭~日枝神社

        【真夏良日に感謝しませんか】 毎日食事ができること、命をいただくこと、当たり前では無いんですよね。   8月4日はハシの日です。 今年

2025年07月11日
森林循環経済創刊~執筆者になりました。

【創刊、連載ページのお知らせ】 森林循環経済というメディアが創刊されました 執筆者として専門家の中、加わっております。 よろしければ第1弾出てますので、御覧くださいね。 執筆者一覧 ・・・・・・・・・

2025年06月28日
社外役員が2社となりました

【ご報告】 内定をいただいておりましたが、この度正式に、 スタンダート企業の社外取締役に承認されました。 また、厨房機器のスタンダート企業も昨年に続き再任をいただきました。 勉強を重ねながら、気持ちを

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