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小倉朋子の専門分野コラム一覧
- 2016年02月25日
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パンケーキとホットケーキの違い。 業界としても明確ではないんですよ。 私はパンケーキが食べたい時と、ホットケーキが食べたい時と、別ものな気持ち。 それは、味だけでなく、醸し出す雰囲気も感じたいから。
- 2016年02月24日
- ワッフルパンケーキの食べ方
パンケーキの進化形や変化球、いろいろ食べてきました。 自由が丘で、ワッフルパンケーキです。 外側カリッ、中はメレンゲたっぷりなので、ふわふわです。 星ノ珈琲店に似てます。 かなりボリュームと甘さもある
- 2016年02月22日
- 柏屋 スイーツマンジュ
ぐるなびイッピンサイトで紹介しました。 カラフルさ、皮だけでなく餡子も全部色が違うんです！ 見てね！ http://r.gnavi.co.jp/ippin/article-5397/
- 2016年02月18日
- 手づくりマーマレード夏みかん
「朋子はすっぱい果物好きだから」といって、友人が庭にできた夏みかんくれました！ すっぱ～！ わ～いわい！すっぱいぞ～ 昔作っていた祖母の夏みかんの味だわ。懐かしくて涙でそう。 今、すっぱ果物はまず売っ
- 2016年02月18日
- 住友生命 ＢＥＳＴＢＯＯＫ
住友生命様の『ＢＥＳＴＢＯＯＫ』という本を紹介する雑誌にて著書『私が最近弱っているのは毎日「なんとなく」食べているからかもしれない』が特集されました。その中で、著書インタビュー記事4ページにわたり掲載
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