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小倉朋子の専門分野コラム一覧
- 2015年06月30日
- 日本流･おもてなし文化検定
非営利型一般社団法人 エチケット・サービス向上協会認定の、 「日本流･おもてなし文化検定」開催されます！ おもてなし文化の著書が100冊以上御持ちの武田先生のほか、 私もお話させていたできます。 日時
- 2015年06月29日
- ジャパンビアソムリエ認定講座
私が立ち上げからお手伝いしているジャパンビアソムリエ協会の認定講座、 今、私の科目終わりました！ ビールとマナーです。 クラフトビール人気もあって、立ち上げてから毎回、すぐ定員埋まっている状態。 あり
- 2015年06月27日
- らっきょう
毎年の必須アイテム。らっきょうちゃん。 今年は2.5キロだけ。 ３つの味付けにしてみた。 すっぱ～いのと、通常のと、甘味ゼロと。 ポリリンッポリ。 凛とするなあ。夏バテノックアウト！ お疲れの人も、漬
- 2015年06月24日
- 抹茶黒蜜黄な粉ハーゲンダッツ
一時、売上低迷とも言われていましたが、昨今のハーゲンダッツさん、 商品に活発な勢いを感じますね！ ジャポネシリーズ、抹茶黒蜜黄な粉。ハーゲンダッツさん初の抹茶ソルベです。 真夏になると、もう少しソルベ
- 2015年06月23日
- ラ・フェデリーヌガレット
ガレットです！またまた。 流行ってきて急に扱う店舗増加。 今回は人気店。ラ・フェデリーヌ。 おいしかったです！ でもね、私の中のとっておきの店は変わらないなあ。 それを覆すような美味店ができること祈る
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