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2015年11月01日
外務省研修講演

外務省研修所の年に一度の研修の講座をさせていただきました。 外務省に限らず、日本の各省の優秀な方々、来年海外世界諸国に赴任される皆様の 研修のひとつの科目です。 テーブルマナー。 省の所長をされた方な

2015年11月01日
新刊「私が最近弱っているのは毎日「なんとなく」食べているからかもしれない

10年以上、あたためていた内容の著書が、やっと出ます!! 今までのテーブルマナーの本ではないです。 見本ができた!というので、編集の大好きな人と会いながら、渡していただいた。 表紙装丁は、全部お任せし

2015年10月17日
エコールクリオロのスリムケーキ

ぐるなびイッピンサイト、記事掲載されました。 お薦め商品、今回は、低糖質に思えない!クリオロのスリムケーキです! 糖尿病の人でも数値として可食です。 http://r.gnavi.co.jp/ippi

2015年10月07日
テレビ出演お知らせ「芸能人常識チェック」

13日、テレビ朝日「芸能人格付チェック特番」19時~ お馴染みの先生で出演します! 是非ご覧くださいね! なんと!今回は、友人も出演するので、知ったときは「え~、やりにくい!」とドキドキでしたが、 な

2015年10月01日
連載「厨房」

マナーの本が多いので、そんなイメージ強いかもしれませんが、 飲食店のコンサル、メニュー開発を全般に15年以上やっています。 ですので、連載している雑誌も多岐。 業界誌「厨房」は2年以上書かせていただい

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