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2015年04月07日
箸文化セミナーご案内

どなたでも参加できるセミナーご案内です。 是非!目からウロコのお話させていただきますね。 御会いしすること楽しみにしています。 箸文化と日本人の精神性~目からウロコの和食マナー~

2015年03月31日
反省

きゃ~、かなり落ち込んでます。 今回のテレビ朝日「芸能人の格付けチェック」、私の顔ひどかったですね! 凄く疲れた時の収録だったので「きっとひどい顔なんだろうなあ」と思ってましたが想像以上でした(涙)。

2015年03月30日
マダムトキでプライベートレッスン

プライベートレッスンで、マダムトキへ。 サービス人員が、一人客に一人対応?と思うほど多々いらっしゃって。 サービスは定評ありますよね。 メニューのこちら!絶品でした。 前菜のひとつ。 トマトとイチゴの

2015年03月30日
プロカンジャンケジャンにてカニみそ

ケジャン専門店。 プロカンジャンケジャンやはり濃厚です! 日本人は、蟹好き、蟹ミソ好き国民ですが、 生っぽい感じは、好き嫌いが分かれます。 生魚文化の国ですが、蟹に関しては、ちょっと違う。 私は大好き

2015年03月25日
魚の消費~もっとおいしい魚の店監修

ぴあのムック本「もっとおいしい魚の店180軒」が発売されます。 まるごと、見事に「魚!」の一冊です! 築地や市場、土鍋に炭焼き、場所ごとに…、かなり詳細に出てますよ! ページめくって改めて、これほど日

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