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2013年11月21日
クロノスTOKYOFM中西哲生さん&高橋万里恵さん

11月11日、のクロノスに出演した際の画像、パーソナリティの中西哲生さんが「一緒に撮ろう」とおっしゃってくださって。 クロノスのフェイスブックでも画像をアップ、コメントも出してくださいましたのでよけれ

2013年11月12日
メニュー開発戦略マーケティングセミナー

本日は、食品マーケティングセミナーにて。 「外食、中食のメニュー開発のPR・戦略」 について。 食品関連企業様約100社様の社長様、ご担当者様に、講演してきました。 主に埼玉県に本社、支店のある企業様

2013年11月11日
フジテレビとくダネ!出る予定

本日朝の生出演させていただいた「中西哲生のクロノス」にて、FM東京、7階スタジオからの眺めがひゅ~っ 皇居のお堀を下に、桜並木。遠くにバッチリスカイツリー。溜息の絶景で、最高の環境のスタジオですね!

2013年11月08日
11日ラジオ和食と箸について

ユネスコの世界無形文化遺産に和食が認定される運びになっていますね。 弊社でも、日本箸文化協会でも、応援させていただいてきました。 登録認定されても、実際その後、将来が大切ですから、課題はいろいろありま

2013年09月22日
終活読本ソナエにて思う

日本初の終活読本「ソナエ 」(産経出版社)。 季刊誌です。 数日前に発売されたのですが、「お葬式のレシピ」(←レシピないけど)という連載執筆しています。 編集長のご要望で、私の半生みたいな思い出食も書

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