- 2013年12月05日
- 和食のユネスコの無形文化遺産から
和食が、ユネスコの無形文化遺産に登録されましたね。 その記念すべき当日に、合わせたNHKのテレビ番組に生出演で 呼んでいただき、光栄に思います。 和食について、マナー中心にその、良さなどお話させていた
- 2013年12月04日
- テレビ出演情報まるごと
５日、明日のテレビ、NHK総合「情報まるごと」に生出演することになりました。生放送です。 和食マナーについて語る予定です。 和食がユネスコの無形文化遺産になる予定記念しての特集です。 今週来週、著書校
- 2013年11月30日
- 新刊出ました
以前シリーズで、数年前に出した著書をまとめた単行本が新刊出ました！ 「とっさのときに困らない 大人の食べ方&マナー１００」（講談社）です。 洋食用語早見表つきです。 帯が銀で、スッキリ構成で
- 2013年11月21日
- クロノスＴＯＫＹＯＦＭ中西哲生さん＆高橋万里恵さん
１１月１１日、のクロノスに出演した際の画像、パーソナリティの中西哲生さんが「一緒に撮ろう」とおっしゃってくださって。 クロノスのフェイスブックでも画像をアップ、コメントも出してくださいましたのでよけれ
- 2013年11月12日
- メニュー開発戦略マーケティングセミナー
本日は、食品マーケティングセミナーにて。 「外食、中食のメニュー開発のＰＲ・戦略」 について。 食品関連企業様約１００社様の社長様、ご担当者様に、講演してきました。 主に埼玉県に本社、支店のある企業様
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