- 2013年09月07日
- 厨房に連載しています
月刊「厨房」に食・心・美という連載を執筆しています。 男性向け?のデータや確実な情報が多い雑誌ですが、ちょっと食の幅広い薀蓄で、 箸休めいただければと思っています。 外食関連の方、厨房機器の情報があふ
- 2013年09月07日
- フードリンクに掲載「ビアソムリエ」
外食産業向けマガジンサイト フードリンクにて、 理事と講師を務める「ジャパンビアソムリエ協会」の認定講座の様子が トップニュースで特集されました。 第4期も終了。おかげさまで、満席でした。 少しでもビ
- 2013年09月06日
- 監修本見本来ました
私の新しい監修本の見本が届きました! いや~、これは企画をいただいてから、発売までなんだかんだで長い月日がかかったので やっと発売なのね~、と嬉しい限りです。 19日~全国一斉発売です。 『できる大人
- 2013年08月28日
- テレビ出演お知らせ
今日のテレビ番組「ノンストップ」(フジテレビ)は、うっかり忘れちゃって 自分も見えてない(とほほ)なんですが、明日も忘れないようにしなくちゃ(笑) 29日夜21時~、 何度か出させていただいているNH
- 2013年08月27日
- 監修本のお知らせ
監修本が2冊発刊されています。 是非ご覧くださいませ。 ●『花嫁修業の本』日経BP社ムック本 和食をきれいにいただく方法特集ページ全監修しています ●月刊女性誌『with』9月号 大人のエレガンスマナ