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2024年05月28日
視覚障害の皆様にマナー

東京都教育委員会からのご依頼で、 視覚障害の皆様に、箸文化と箸の作法の講演をすることになりました。 以前もご依頼いただいて、2回目になります。 前回、とても盛り上がって楽しくご一緒に講演させていただき

2024年05月24日
海苔弁が流行るわけ「Nスタ」コメント出演

TBSのニュース情報番組「Nスタ」にコメント出演しました。 のり弁が流行っているのは何故?特集にて 解説させていただきました(10倍くらい話していますが、生放送なので少しだけのコメントです)。 のり弁

2024年05月16日
老舗料亭でコンサル

老舗の料亭で女将にコンサルレッスンでした。 とても素敵な人気店ですよん。 胡麻豆腐、絶品だったわ。 結婚式も、芸者さん遊び(健全なので、勿論女性もオッケー)も出来ます! 浅草の喧騒離れて、路面のこうい

2024年05月06日
パンケーキ花きゃべつ

起業する前は、食べ歩きをしては、家で再現して作ったり、 オリジナルメニュー考えたりをメチャクチャ繰り返していました。 ホテルのフレンチフルコース食べた後、そのまま豚骨ラーメン店行くとか、しょっ中でした

2024年04月27日
パスタの食べ方プライベートレッスン

パスタの食べ方のご要望で、カジュアルな、人気イタリアンで。 渡り蟹丸ごと一杯入って、ドリンクついてリーズナブルなのに味も確かな人気店です。 上手くフォークだけで自由自在に巻き巻きしていきましょう そし

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