| 2021年11月20日 | 近江牛のトロ生ローストビーフ |
|---|---|
| 2021年11月20日 | ベストお取り寄せ大賞2021 |
| 2021年11月17日 | 健康、長寿になる？魚ランキング監修 |
| 2021年11月11日 | |
| 2021年10月25日 | お取り寄せの達人～林檎とクルミのゴルゴンゾーラチーズケーキ |
トップページ > 小倉朋子の専門分野コラム一覧 > 小倉朋子の専門分野コラム一覧 > バインミー
バインミー
2018年05月02日
エスニック、特に辛いカレーが昔から大好き。
友人とメキシカンで食事をして、バインミーを２種類購入しました。
うん？？
見た目からして？
一口食べて、やっぱり。
パンが昨日のかな、GWですからね、あり得るんだけど、う～ん、
それするなら、保存方法と焼き直し提供方法も、もっともっと神経使ってマスターしてくださいね！
具材がおいしいだけに、残念だ。
日本の飲食業は、主食に「それやっちゃだめ」をやると、顧客は去っていきますよ～。特にサンドイッチはパンは主役のひとつ。
廃棄も忍びないので、かなり様々な工夫が必要ですが、
店が長く続くこと、愛される店が一つでも多いことを願っています。
「バインミー」と関連するコラム
全てのお問いあわせはこちら
※当方の返信が迷惑メールボックスに入る場合があります。
返事なき場合、ご確認くださいませ。
