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小倉朋子の専門分野コラム一覧

2024年06月20日
おにぎりブームの背景についてYahoo!ニュースになりました!

おにぎりブームの背景について、取材されて答えた分析記事が Yahoo!トップニュースにのりました! https://ameblo.jp/tomoko-ogura/entry-12856812867.h

2024年06月11日
ペピーノ 生涯に出会える食材

食輝塾の生徒さんに、とっても貴重なフルーツ いただきました! ペピーノ。 プチトマトみたいだけど、ナス科なの。 ほんのり甘くて、栄養ありそうな勘したので調べてみた。 ビタミンCが、レモンの20倍ですと

2024年06月05日
ムック本品格を磨くマナーと所作

皆様! 「品格を磨くマナーと所作」ムック本が発売されました! 以前作ったのが評判良かったとのことで、今年バージョンです! 宜しければ御覧くださいませね。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

2024年05月28日
視覚障害の皆様にマナー

東京都教育委員会からのご依頼で、 視覚障害の皆様に、箸文化と箸の作法の講演をすることになりました。 以前もご依頼いただいて、2回目になります。 前回、とても盛り上がって楽しくご一緒に講演させていただき

2024年05月24日
海苔弁が流行るわけ「Nスタ」コメント出演

TBSのニュース情報番組「Nスタ」にコメント出演しました。 のり弁が流行っているのは何故?特集にて 解説させていただきました(10倍くらい話していますが、生放送なので少しだけのコメントです)。 のり弁

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