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2013年02月04日
雑誌掲載お知らせ

月刊誌「日経おとなのOFF」3月号 美しい所作と正しい作法を身につける です。和食ページの監修を8ページすべてしております。 箸づかいから懐石コースフルコースの食べ方まで、 ご覧くださいませ。

2013年01月25日
講演お知らせ

●1月21日日本食糧新聞社様主催 食品関連企業様向け「次世代につなぐメニュー開発」講演させていただきました。マーケティングの現状と、今後の課題、私のメニュー開発事例などお話しさせていただきました。 ●

2013年01月17日
テレビ「どや顔サミット」出演&クロワッサンレシピ公開

スキーを幼稚園の時からしてきました。 一応体育会系なんです!見えないと言われるけど。 運転免許もなさろう!助手席っぽいって言われますが。 雪見ると、たまらなく小躍りする習慣が。 でも、仕事がやけにお蔭

2013年01月09日
クロワッサンお腹すっきりダイエット発売

老舗雑誌「クロワッサン」10日発売にて6ページレシピ出させていただいております。 いつの間にか食べてやせる!!ほんと?ほんとです!笑 ダイエットなのに、おいしく満足度高いメニュー10品です! お餅とお

2012年12月17日
Oh!どや顔サミット(テレビ朝日)出演

バラエティ番組で人気のOh!どや顔サミットの年末特集番組にて、 30分ほど箸の専門家として出演しました。 芸能人2世タレントの方々の箸持ち方を伝授しました。 オンエア前に、収録時点で、大好評につき、シ

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