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小倉朋子の専門分野コラム一覧

2016年06月28日
第2回チームシェフコンクール審査

本日は、チームシェフコンクールの第2回コンクール審査会があって 審査員として参加させていただきました! チームシェフは、全国の食の事業者さんの支援を目的とした取り組みです。 エントリー商品、100アイ

2016年06月25日
ラジオ番組ホームページに

先日の、文化放送「福井謙二グッモニ」出演の様子が、番組ホームページにアップされました! 聞きそびれた方、ちょっと覗いてみてね!http://www.joqr.co.jp/good/2016/06/

2016年06月22日
文化放送生出演お知らせ

6月24日金曜 朝8時30分くらい(前後あり)30分くらい、 文化放送「福井謙二グッモニ」 に生出演します! 久々の生放送です、体調治さなくっちゃ。 日本箸文化協会の代表の立場での出演です。 多少時間

2016年06月07日
イサーンキッチン鍋

タイ東北料理イサーンキッチンは、イサーン地方料理が 現地の雰囲気そのままにいただけますよん。 私が食べたのは、ランチで地方鍋です! レモングラスとパクチーと旨辛で、複雑なスパイスで~ 知らないタイ料理

2016年06月04日
激辛赤カレーレトルトからメニューアレンジ

激辛カレー、好きです 疲れた時には、効果あることが科学的にも証明されています。 昨晩の夕食のマトンのソテーのソースにしたり、サバ入れてスープにしたり、 野菜とコラボしてみたり、カレーで食べるってより、

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