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小倉朋子の専門分野コラム一覧

2015年03月10日
両親の誕生日に

父は震災日の3月11日、母は9日です。父82歳、母75歳に。いまだに現役大きな事業していて、日曜まで終日仕事の父。週三日水泳して仕事を乗り越えられるよう体力頑張っています。 毎年誕生日、父から母へバラ

2015年03月07日
食輝塾の米粉のケーキ

食輝塾、たまには手作り菓子を生徒さんに出しています。 できるだけ、生徒さんの疲れが癒される要素を入れて、 太りにくい活性化するお菓子にしている。 試作もレシピもなく、「合うかな、これとこの食材」って感

2015年03月03日
記事掲載お知らせIPPIN

連載執筆しているぐるなびサイト「ippin」の新記事掲載されました。 本当に個性的なパウンドケーキなんです!

2015年03月03日
菱餅の想いと昨今のニュース

長年毎年出しているお雛様は、昭和のお顔。 でも、ギスギスした昨今のニュースの後に、このほんわか笑顔。 日本人は穏やかな顔の国民だったのですよ、本来は。 駅でぶつかってもごめんなさいも言わない人が多い最

2015年03月02日
就活バイブル2016

まるごと一冊フレッシュな本! 日経WOMANのムック本「女子学生のための就活バイブル2016」 にて、食事マナーページ監修しています。 私も云十年前、活動したこと思い出しました。 スキーの怪我で、松葉

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