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小倉朋子の専門分野コラム一覧
- 2014年07月21日
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本店も趣あって、味が強めで江戸っ子の味で素敵ですが、やっぱり私にとっては 子ども時代からの、思い出深い高島屋さんの特別食堂です。 久々、野田岩の鰻をいただきに！ 今年は少し鰻が安くなると言われています
- 2014年07月20日
- 連載２誌お知らせ
連載している雑誌２誌のお知らせです。 全国書店（厨房は直接出版社へご連絡を）にて発売されています。 「ソナエ」は、毎回様々な角度から長寿を紐解いて、それに合うお取り寄せをご紹介しています。 ２０１４年
- 2014年07月20日
- 講演で青学クッキーが！
全国展開している某大手飲食店の皆様へ、青学会館アイビーホールで、マーケティング戦略講演させていただきました。 偶然、私の母校と縁のある場所。 講師控室にご用意いただいたた～くさんのクッキー。 「全部持
- 2014年07月18日
- 冷蔵庫で自ら夏風邪
冷蔵庫を何度も開けては締め、「あ、あの食材とあれを合わせたらどうなる？」 「大根、生でたべたいな」などと思ってはまた開け…を毎日繰り返すので、 冷気で毎年夏、喉風邪になります。 省エネにもならないし、
- 2014年07月16日
- 赤坂食べないと飲まナイト
昨今、街活性化イベントやキャンペーンが、都内で増えています。 赤坂食べないと飲まナイト、というイベントに参加してきました。 ３５００円チケット購入すると、５軒まで赤坂の飲食店を期間中巡れます。 ワンド
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