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小倉朋子の専門分野コラム一覧
- 2015年01月23日
- 日本惣菜協会パーティ＆サロン・デュ・ショコラ
昨日は、のんびり私にしてはちょっと強行なことしました！ 大きなイベント２つを楽しみましたよ！ 日本惣菜協会の創立35周年のパーティにご招待いただき、久々参加したのですが、 シンポジウムと懇親パーティの
- 2015年01月22日
- 雑誌掲載お知らせVOCE
女性雑誌「VOCE」3月号の特集「美人度3割増しの食べ方レッスン」 監修しました。 花粉症特集もあるみたい。3月号ですものね。
- 2015年01月20日
- サロン・ド・ショコラ
節分の前の、もう年中行事くらいに成長した、サロン・デュ・ショコラの季節になりましたね。 プレオープンに行きたかったのですが、本日行かれず。 会期中に様子を視察しに行くつもり。 やっと！？殺気だっている
- 2015年01月17日
- 箸検定で講義します
風強くて吹き飛ばされそう、皆さんお気をつけてくださ～い。 25日に日本箸文化協会で、第19回箸検定ベーシックあるんです。 協会立ち上げから9年。 久々に私も講義させていただく予定です。 和食は世界で認
- 2015年01月17日
- メゾンポール・ボキューズでレッスン
超！久しぶりにメゾンポール・ボキューズ代官山へ。 サービスがクラシカルで卓越しています。 お味も盛り付けもクラシカル。 王道もいいですよね。 プライベートレッスンさせていただいたのですが、 「知りたか
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