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小倉朋子の専門分野コラム一覧

2012年11月25日

福島の、ホテル華の湯さんは、震災後も、一日も営業休まず開業しています。 震災前から、ブッフェメニューの開発、ご […]

2012年11月19日
牛タン女子

今月は、いろいろ新しいことが多く、楽しく忙しいくさせていただいています。 疲れが今月ピークなので、牛タン利久に […]

2012年11月16日
洋梨のバリエーション

今年は、洋梨のバリエーションが豊かに出ている。 果物離れが久しい昨今の日本。 洋梨の食べごろもわからない人は多 […]

2012年11月15日
ビアエスプレッソ?!

都内3店舗展開の、ダブルトールカフェ。 紅茶のエスプエッソを生み出したカフェです。 オーナーは理工系で砂漠がす […]

2012年11月15日
教育新聞連載開始

何度か、巻頭ページのコラム「円卓」に執筆させていただいている 教育業界紙「教育新聞」にて、連載開催いたします。 […]

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