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小倉朋子の専門分野コラム一覧
- 2015年08月03日
- 日本橋ふくしま館ミディッテにて桃フェア
暑いですね～、皆さん体調大丈夫？ ナッツいいですよ、食べてくださいね。 日本橋ふくしま館ミディッテにて、先月の日本酒のおつまみに続き、 ８月８～１０日の３日間、桃スイーツフェアです！ 夏にピッタリな、
- 2015年07月31日
- TOLO PAN TOKYOのパン！
食パン流行りですが、この食パンは個性大。 キュレーターとして執筆しているippinの新記事掲載されました！ 小麦の個性が、一つ一つ違うんですよ！ ほんとにおいしいですよ～！
- 2015年07月24日
- Ａbysseにて取材
9月発売予定の人気漫画家、森下えみこさんの本の監修をしています。 で！フレンチ食べながらの実践仕事中～。 Ａbysseは、カンテサンス出身のシェフが2か月前にオープンしたばかり。 そのうち予約取れなく
- 2015年07月17日
- 雑誌掲載
雑誌「天然生活」の後ろの方の５ページ特集。 食べ方の監修しています。 良かったご覧くださいね。 「天然生活」ってその名の通りの雑誌なんですね。 一冊まるごとシンプルで、気持ちが伝わる 定食や丼。ヘルシ
- 2015年07月15日
- ふくしま館の日本酒つまみ終了でメニュー開発の面白み
日本橋ふくしま館の日本酒メニュー作って、３日目作り終えました！ お陰様で、昨日も３つ料理とも早めに完売だったとのこと！ 最終日は５時起きで、オリジナルの酒粕のおつまみを１２０名分、後の２品を２００名分
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