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小倉朋子の専門分野コラム一覧
- 2023年02月15日
- トヨタ自動車～豊田正一郎氏の訃報を伺って
「乾いたタオルも絞り取る」 「無理、無駄、むらを無くす」 入社試験の前にしっかり頭に入れたトヨタ自動車のコンセプトのひとつです。 新卒で入社後も、とてもいろいろ勉強になって、当時「日本一利益のある企業
- 2023年02月14日
- 講演後の満足度100％達成しました！
【凄く嬉しいこと！！】 とても有難く嬉しいお知らせいただきました！ 先日開催された東京ビッグサイトのホテル・レストランショー「ホテルウーマン・フォーラム」にて講演させていただいたのですが。 15年続い
- 2023年01月21日
- ホテルレストランショーで講演します
【講演します】 2月7日に、東京ビッグサイトで開催される「国際ホテルレストランショー」にて、講演します。 ホテルや観光業とは関係なく、どなたでも簡単に！活かしていただける「誰でもすぐにできるストレスの
- 2023年01月16日
- ソロ飯：分析、解説記事が掲載されました
【最新号、ソロ飯 紙媒体のお知らせパート２】 皆さんは、ひとりで外食できますか？ 「ソロ飯」がコロナ前とコロナ禍では、その動機が変わって、人気店も変化しております。 私は高校生の頃から、ソロ飯してまし
- 2023年01月15日
- 立ち食い業態 ソロ飯 日食外食レストラン新聞
毎月連載書いている「プロの視点」で執筆した記事が、お陰様で、 外食レストラン新聞に掲載されました＼(^o^)／ 紙媒体に乗ると、また違った嬉しさありますね。 立ち食い業態の幅が広がって、人気です。 コ
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