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小倉朋子の専門分野コラム一覧
- 2015年05月11日
- ガレット
「大好きな食べ物は?」って聞かれたら5本指に入るかも。 「ガレット」 最近流行ってきましたが、ずっと前から大好きで、食べ歩きキャリアも20年以上。 長いのだ。 今後、もちっと大衆化して今年のトレンドの
- 2015年05月11日
- ippin記事掲載
連載しているサイトippinの新記事掲載されました! 今回は、派手ではないですが、ワインにもビールにもお茶にも小腹のときもデザートも、私は料理にアレンジしたりもしたり、いろいろ使えるオリーブグラッセで
- 2015年05月08日
- 誕生日にて
みな様、昨日は誕生日のお祝いメッセージを本当にどうもありがとうございました。 最近よく「誕生日は親に産んでくれてありがとうの日」と言う人増えていますよね。 私、今年から、誕生日は「私の誕生日を両親が元
- 2015年05月04日
- 友人と本屋
久し振りの友人が、本屋さんで偶然見て、私を思い出してくれて ご連絡くれました!嬉しい! 発売してから約11か月ですが、お陰様で、ずっとロングランで定評いただいています。 私なりの哲学をもって御提案した
- 2015年05月04日
- 巣鴨ツアー&プルジャーダイニング
巣鴨のネパール料理店、プルジャーダイニングにてディープエスニック。カレー大好きなので 行きたかった店のひとつ。 そば粉を練った蕎麦がきのようなものをカレーにつけたり干し飯をカレーにつけたりなど 日本と