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小倉朋子の専門分野コラム一覧
- 2015年04月17日
- 雪うさぎとおいしさとは
夏を待てずに雪うさぎへ。 日光の天然水を使ったかき氷は、昨年オープンで、イベントでもメディアでも店も 社長もひっぱりだこだった。 かき氷。 このシンプルな甘味ですが、数年前まで、人々は忘却だった。 夏
- 2015年04月16日
- ビッグサイトでセミナー
毎年恒例の１３万人イベント、ホビークッキングフェア が 東京ビッグサイトで開催されます！ ９０％以上がアクティブな女性の客層です、珍しいビッグサイトとしては 希有なマーケティングと思いますよ。 今年も
- 2015年04月12日
- 中国外食店経営の方へセミナー
緊張しました！ 中国の外食産業経営者の御一行様に講演しました。 同時通訳入れて３時間。 中国で１００店舗以上経営されている社長、役員の皆様相手で、 年数百億当たり前の大成功者の方々なんですよ～。 マナ
- 2015年04月09日
- 雑誌監修お知らせ
PHPスペシャルの５月号は、美しいマナーと好印象のしぐさ 特集号。 食事のページ監修しています。 私のオリジナルメソッド「食事七則」もご紹介くださっています。 コンビニ全国書店で売ってます！
- 2015年04月07日
- 箸文化セミナーご案内
どなたでも参加できるセミナーご案内です。 是非！目からウロコのお話させていただきますね。 御会いしすること楽しみにしています。 箸文化と日本人の精神性～目からウロコの和食マナー～
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