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小倉朋子の専門分野コラム一覧
- 2015年03月07日
- 食輝塾の米粉のケーキ
食輝塾、たまには手作り菓子を生徒さんに出しています。 できるだけ、生徒さんの疲れが癒される要素を入れて、 太りにくい活性化するお菓子にしている。 試作もレシピもなく、「合うかな、これとこの食材」って感
- 2015年03月03日
- 記事掲載お知らせIPPIN
連載執筆しているぐるなびサイト「ippin」の新記事掲載されました。 本当に個性的なパウンドケーキなんです！
- 2015年03月03日
- 菱餅の想いと昨今のニュース
長年毎年出しているお雛様は、昭和のお顔。 でも、ギスギスした昨今のニュースの後に、このほんわか笑顔。 日本人は穏やかな顔の国民だったのですよ、本来は。 駅でぶつかってもごめんなさいも言わない人が多い最
- 2015年03月02日
- 就活バイブル２０１６
まるごと一冊フレッシュな本！ 日経WOMANのムック本「女子学生のための就活バイブル２０１６」 にて、食事マナーページ監修しています。 私も云十年前、活動したこと思い出しました。 スキーの怪我で、松葉
- 2015年03月01日
- メニュー開発ながらマナー記事お知らせ
今日は終日、某食品メーカーさんの、新メニュー開発しています。 丁度雨なので落ち着いて日曜仕事できます！ そんなだけど、全然違う食分野の（笑）マナーの記事掲載お知らせがあります！ ●情報サイトベツバラに
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