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小倉朋子の専門分野コラム一覧

2014年07月26日
中国鶏肉とベトナムシシャモ

朝刊折込チラシに、マクドナルドが。 「豆腐しんじょナゲット」夏のFes! として夏限定商品になっていました。 最初に中国の鶏肉ナゲットニュースが流れた、翌日。 対応のスピードも、処々大変ですね。 夏の

2014年07月24日
レタスクラブ監修

皆さん、夏風邪は喉きますよ~。長引くので気を付けてくださいね。 老舗雑誌「レタスクラブ」にて、特集ページ「和食のマナー」全監修しています! 一冊まるごと「和食」の今号。 フレンチトースト特集もあり!!

2014年07月23日
試食会にて

銀座「Waza」(ダイナックグループ)がメニューリニューアルされて試食ランチ会に、誘っていただきました。 平日はプリフィクスで、時間制限なしなので、ゆっくりできそうですね。 感想を聞かれて本日はお伝え

2014年07月22日
大学前のブルーベリー

講師をしている大学の目の前に、そそられるノボリが! 季節なので、来週に来てもないかもね。 ブルーベリー、採りたておいしいですよね~。 でも、そのあと予定があるので、断念。 この大学、好い環境だなあ。

2014年07月21日

本店も趣あって、味が強めで江戸っ子の味で素敵ですが、やっぱり私にとっては 子ども時代からの、思い出深い高島屋さんの特別食堂です。 久々、野田岩の鰻をいただきに! 今年は少し鰻が安くなると言われています

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