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小倉朋子の専門分野コラム一覧
- 2013年04月06日
- ワイン＆グルメジャパン
昨日までビッグサイトのファベックスと併設のワイン＆グルメジャパンにジャパンビアソムリエ協会で、ブース出展していました。 最終日にセミナーさせていただいたのですが、多くの方が来てくださったのに、 人手足
- 2013年04月03日
- ワイン＆グルメジャパンでセミナー（ファベックス）
本日から開催されている食の大イベント展、「ファベックス」。 同時開催のワイン＆グルメジャパンの5日にビアソムリエ協会ブースありま～す。 セミナー「女性客を呼ぶ！太らないビール飲み方＆メニュー提案」お話
- 2013年03月31日
- 美しい所作と恥ずかしくない作法が身に付く本
『美しい所作と恥ずかしくない作法が身に付く本』（日経ＢＰ社）発売されました。 もともと男性向け本ですが、女性もいいですね。写真多々で、見やすいです。 和食マナーの全ページ監修＆手モデル(裏表紙も）して
- 2013年03月31日
- 加工品から～私たちの食べ方、今後の共生～
ある雑誌の対談形式企画で、コンビニの惣菜、食品メーカー冷凍食品を５０品試食してコメントします。 唐揚げ、チャーハン、麺、餃子…、まいにち試食中。 取材日に、25品目、惣菜を食べて、その後数日かけて冷食
- 2013年03月31日
- 食輝塾の年月
もう食輝塾始めて15年以上になってしまった。はやっ その間、生徒さんもそれぞれの人生が変わっています。 女性は、様々な周囲の環境にまだまだ影響されることも多くて、 誰しも強い人は少なくて、ストレスに沈
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