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小倉朋子の専門分野コラム一覧
- 2012年03月22日
- メトロミニッツ&いただきますの日
雑誌 メトロミニッツ 3月20日号では、いただきます特集号。 監修しています。 駅で、是非お手に取ってみてくださいね。 箸の形にちなんで、毎月11日を「いただきますの日」に想定して、 六本木では、シェ
- 2012年03月22日
- 日本初 日本ビアソムリエ認定講座お知らせ
クラフトビール人気はまだまだ続きそうな開店ラッシュですね。 「とりあえず、ビール」も良いですが、料理や体調を考慮して 選ぶ知識があると、もっとビールを楽しめますよね。 外食業務の人は、的確なサジェスシ
- 2012年03月08日
- BS朝日テレビ出演します
3月9日 22時~一時間番組 BS朝日テレビ「エコの作法」箸特集にて、 箸づかい&和食食事マナー講師出演予定です。 一時間まるまる箸、という番組久しぶり♪ 多々、知人も出演するので楽しみです。 エコの
- 2012年03月08日
- らーらぱど出てます
女性向けフリーペーパー「らーらぱど」3月号、食事マナー特集号にて 監修しています。 駅などで見かけたら(でも人気の雑誌なのですぐになくなっちゃいます) 御覧ください。
- 2012年02月26日
- フードコーディネーター講座お知らせ
食の知識は、仕事でしなくても無駄にならないですね♪ 一年ぶりの定番セミナーのお知らせです。 文京女子大生涯学習センター 03-5684ー4816(電話) ①新講座!貴方も今からなれる!フードコーディネ