- 2014年06月12日
- 小ざさ羊羹行列の理由と感動
皆さん、４時に行列必死の羊羹、小ざささん、食べたことありますか？ 昨日、感激すること、そして考えることがある羊羹サミット、トークショーでした！ 羊羹サミット、伊勢丹さん、昨日は、小布施で一番古い栗よう
- 2014年06月09日
- 羊羹コレクション＆母の鎌倉彫
母が食輝塾用に作ってくれた鎌倉彫の菓子盆と菓子皿です。 松葉屋さんの栗羊羹、ほんとにおいしい。しっとり。 薄茶を入れて。 １１日から１６日まで、新宿伊勢丹で、初の羊羹コレクション開催されますよ～。 松
- 2014年06月07日
- メニュー開発やフードコンサルも
雨で階段で滑って、１０歩も歩けないほど痛かったです。 私みたいなドジじゃないと思いますが、皆様も気を付けてくださいね。 最近、テーブルマナーイメージが強くなってしまってますが、１５年以上、飲食店様や食
- 2014年06月02日
- アンアンマナー特集監修
雑誌アンアンにて、今、私たちに必要なマナー、大特集号にて 食事ページ全監修しています。 老舗雑誌、アンアンananデビューです(^^♪ ご覧になってみてくださいね。
- 2014年06月02日
- ビアソムリエでダイエット！
かれこれ、6回目かな、ジャパンビアソムリエ協会で、認定講座しました。 初！満点合格者が出ました(^^♪ぱちぱち。 嬉しいです、おめでとうございます。 私は フードトレンド、ビアトレンド ビールと健康
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