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小倉朋子の専門分野コラム一覧

2015年11月07日
亜細亜大学の入試面接官

土日で、講師をしている亜細亜大学の入試の面接官しています。 今年はスポーツホスピタリティのコースも新設されましたし、 亜細亜大学はとても良い大学ですよ。 先生方も事務局の方も、素敵な方が多くいらっしゃ

2015年11月05日
ippin

数日前、キュレーターをしているぐるなびサイトippinの一周年パーティ。 久々、四川飯店さんにて。100名ほど集まりました。 実は寒気して風邪ひいた感じだったんだけど、四川料理でカツ入れようかと(笑)

2015年11月01日
外務省研修講演

外務省研修所の年に一度の研修の講座をさせていただきました。 外務省に限らず、日本の各省の優秀な方々、来年海外世界諸国に赴任される皆様の 研修のひとつの科目です。 テーブルマナー。 省の所長をされた方な

2015年11月01日
新刊「私が最近弱っているのは毎日「なんとなく」食べているからかもしれない

10年以上、あたためていた内容の著書が、やっと出ます!! 今までのテーブルマナーの本ではないです。 見本ができた!というので、編集の大好きな人と会いながら、渡していただいた。 表紙装丁は、全部お任せし

2015年10月17日
エコールクリオロのスリムケーキ

ぐるなびイッピンサイト、記事掲載されました。 お薦め商品、今回は、低糖質に思えない!クリオロのスリムケーキです! 糖尿病の人でも数値として可食です。 http://r.gnavi.co.jp/ippi

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