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小倉朋子の専門分野コラム一覧
- 2015年08月29日
- 食輝塾のお菓子食べ方で
毎月、食輝塾でお菓子を出して、細か～く食べ方をしています。 いつも無意識に食べている例えば大福だとか(笑)、マナーなんて普段考えないですよね。 本当に美しく食べるとなると、こんなにも大変で難しいものか
- 2015年08月26日
- TASTE OF AMERICA
TRAIL MIX 10月１～14日に開催される「TASTE OF AMERICA 2015」のキックオフレセプションに 御声かけいただいて行ってきましたよ。 アメリカ料理っていっても、広域ですもの、
- 2015年08月26日
- 東京食育推進ネットワーク交流会お知らせ
立ち上げ年から10年くらい？幹事をしている関東農政局東京食育推進ネットワークの 交流会が明日あります！ 日本食文化の魅力を世界に向けて発信 をテーマに、ミラノ博講演や御紹介、キッコーマンのかたの事例紹
- 2015年08月19日
- 黒米甘酒
ippiサイトで、黒米の甘酒紹介しています。 食べる点滴っていわれるくらい、夏もいいんですよね。
- 2015年08月17日
- 吐露する場を！プライベートレッスンでRyuzu
プライベートレッスンで、レストランリューズへ。 ジョエルロブションの元で勉めたシェフのお店です。 バランスが一つ一つよくて、品のある料理でした。 デザート。 奇をてらってないですが、味は素晴らしかった
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