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小倉朋子の専門分野コラム一覧
- 2015年11月13日
- 週刊ポストに厨房
週刊ポストという、あまり私が出る機会ない雑誌の182ページだったかな、出てます。 それも出方がおもしろくて、「厨房」という業界誌に連載書いているんだけど、その特集。 一応、顔写真も出ていた。なんか不思
- 2015年11月13日
- オレンジページ監修
今月号オレンジページは、まるまる一冊「和」。 和食マナー検定特集ページ、全ページ監修しています。 和食、ほっこりしますね。
- 2015年11月12日
- 千葉県農政審議会
今日は、千葉県農政審議委員として出席している審議会でした。もうね～、ミニ国会なんですよ！スタイルは。 議長がいて、挙手をして…。 千葉県知事からの依頼を受けた形になっています。 少し慣れてきたけれど。
- 2015年11月07日
- 亜細亜大学の入試面接官
土日で、講師をしている亜細亜大学の入試の面接官しています。 今年はスポーツホスピタリティのコースも新設されましたし、 亜細亜大学はとても良い大学ですよ。 先生方も事務局の方も、素敵な方が多くいらっしゃ
- 2015年11月05日
- ippin
数日前、キュレーターをしているぐるなびサイトippinの一周年パーティ。 久々、四川飯店さんにて。100名ほど集まりました。 実は寒気して風邪ひいた感じだったんだけど、四川料理でカツ入れようかと(笑)
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