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小倉朋子の専門分野コラム一覧
- 2013年02月07日
- 果物消費量とザクロ美肌
突然ですが果物消費が、年々減少傾向です。 そのため、売ってない果物が多々あり。 なぜって、流通しても購買されないんです。 だいじょうぶ？日本。 ざくろ、皆さん食べますか？ 最近、売っている場所に出くわ
- 2013年02月04日
- 福島応援ツアーと喜多方今後
怒涛のような１月が終わった。 なぜこれほど時間がないのか？ 自分の作業が遅いのか？ 考えてみたけれど、新しい仕事がお蔭様でたくさんいただけたことと、 パソコン壊れたり風邪をひいたりと、自身が反省すべき
- 2013年02月04日
- 雑誌掲載お知らせ
月刊誌「日経おとなのOFF」３月号 美しい所作と正しい作法を身につける です。和食ページの監修を８ページすべてしております。 箸づかいから懐石コースフルコースの食べ方まで、 ご覧くださいませ。
- 2013年01月25日
- 講演お知らせ
●１月２１日日本食糧新聞社様主催 食品関連企業様向け「次世代につなぐメニュー開発」講演させていただきました。マーケティングの現状と、今後の課題、私のメニュー開発事例などお話しさせていただきました。 ●
- 2013年01月17日
- テレビ「どや顔サミット」出演＆クロワッサンレシピ公開
スキーを幼稚園の時からしてきました。 一応体育会系なんです！見えないと言われるけど。 運転免許もなさろう！助手席っぽいって言われますが。 雪見ると、たまらなく小躍りする習慣が。 でも、仕事がやけにお蔭
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