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小倉朋子の専門分野コラム一覧

2016年01月05日
パンケーキシェアの仕方アクイーユ

ヘルシー、栄養バランス、低炭水化物ダイエット…、ですが、人間は食に対して 複雑です。 「征服力」もありまあす。 パンケーキをたっぷり一人分食べるのも、その趣向だと思います。 でもね、その後の体が恐いの

2015年12月31日
鏡餅と松飾り 年神様をお迎え

大掃除、おせちつくり、書物整理、全部終わりました~! 皆様、今年もどうもありがとうございました。 鏡餅は、昔、貴重だった白米をのして、2重の喜びとして、丸くつくり、 鏡が魔除けをイメージしたので、正月

2015年12月28日
日経MJ使える読書に書評

日経MJ(日経新聞のマーケティング業界新聞)の「使える読書」という毎週水曜のコーナーに、 著書『私が最近弱っているのは毎日「なんとなく」食べているからかもしれない』を書評いただきました。 とても適確に

2015年12月27日
ストレスの乗り越え方

おはようございます! 昨日は感動することが沢山ありました。 食輝塾だったんだけど、「顔だけどうしても見たくて」と言って、 挨拶だけして、仕事へすぐ戻ってしまった人。「え、ほんとに帰っちゃうの??」 そ

2015年12月26日
よくわかりませんが

おはようございます! あっという間にクリスマスも終りましたね、素敵な年末に向けてゴー! 風邪ひかないでくださいね。 ご報告です。 以前、このページで、知人がオープンした店のお祝いに伺ったこと書きました

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