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小倉朋子の専門分野コラム一覧
- 2013年08月05日
- 箸感謝祭と箸の持ち方
本年も、８月４日ハシの日、日枝神社で箸感謝祭を行いました。 今年は例年以上に２００名以上の多くの方にご参列いただきまして ありがとうございました。 箸の火入れは、長蛇の列でした。 食輝塾の方も暑い中来
- 2013年08月03日
- あまちゃんの食事
先月～今月、メニュー開発と著書の執筆などで、ひえ～って感じなのですが、 録画してNHK朝ドラの「あまちゃん」は見てます！ あまちゃん、食べるシーンも結構面白く、うまく使っていらして、注目しています。
- 2013年07月31日
- 亜細亜大学 今の学生
亜細亜大学、講師してます。 前期のメニュープランニング終了！ 新科目だったのですが、１５０名近い学生さんと楽しく授業できました！ 今の学生はダメとかなんとか言う人もいますが 教わる機会がないだけで、触
- 2013年07月30日
- 週刊女性監修
雑誌『週刊女性』の、 特集ページ「できたら差がつく夏のお作法ガイド」監修しています。 夏に限らず、お役立てくださいませ。
- 2013年07月10日
- ビール消費と経済動向～ビアソムリエ講座
一時間で、 ・ビア＆フードトレンド、 ・ビール健康 ・ビアマナー ・なぜアルコール消費が現在、こうなっているの？背景は？ ・ビールで痩せる！？ ・美しく魅せるビールのカッコいい飲み方は？ ・なぜマナー
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