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小倉朋子の専門分野コラム一覧
- 2013年02月23日
- 缶詰の価値
数年前からの缶詰人気、今年はブームが本筋となってきました。 特に１００円ものと、プレミアムものを分けて楽しむ傾向です。 １００円シリーズで、人気がタイカレーシリーズ。 ブーム前の数年前から、見つけて食
- 2013年02月22日
- どや顔サミットは本日もあります
人気シリーズになりました！ どや顔サミットは、本日も３０分くらい出演予定です。 今日は、箸持ち方に加え、新規格です！ そこは私の担当ではないのですが、見るの私も楽しみ！ 是非ご覧ください。
- 2013年02月14日
- 日経おとなのOFF
日経おとなのOFF 毎年大人気の特集、 オトナの作法特集です。 和食の作法を監修しています。 ご覧くださいませ。
- 2013年02月14日
- 日本食糧新聞掲載
日本食糧新聞はあこがれの新聞のひとつです。 こちらで食品起業様むけセミナーをさせていただき、その様子骨子が 写真付きで掲載されました。 「売れる食と守るべき食、次世代につなぐメニュー開発の事例から～」
- 2013年02月12日
- バレンタイン来年以降トレンド可能性
沢山、女性や生徒さんからチョコいただきました！ありがとうございます！ 大事にいただきます。 バレンタイン、みなさんはどんな気持ちで誰にあげたりしますか？ 今後のチョコ商戦の展望どんななのか？ 毎年バレ
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