知人に紹介されて、フードジャーナリスト会議に参加してきました。
テーマは以前から面白いと感じていた、緑提灯。
丸山様のユニークで暖かい人柄や、今の日本人が好むわかりやすさや遊びごころがいいんですね。
ほのぼのと、しかし活気のある会でした。
ちょうど、農水省の内閣官房の自給率アップのご担当の人と別件でメールしていて、「そういえば、明日あるんですよ～」と、お伝えしたのですが、前日だったので、予定あわず。残念。
ひさびさに会う人や、お会いしたかった人にも出会えました。
第３世代の外食、飲食産業の人が、もちっと来てくれると、と、願ってしまう。
自給率は本当に深刻な問題だけど、活路って、いろいろな角度から可能だし、ひょんなことで変わっていくきっかけになると、ね！
主催の放送作家のわぐりたかしさんの文章って面白いですね！（緑提灯と関係ないけど）。