他府県の商工会議所の飲食業の経営陣の皆様に講演させていただきました。
ココウェルというココナッツ専門の商品取り扱う企業の社長にいただいた料理用のエキストラバージンココナッツオイル。
以前からココナッツオイルはだ〜いすき。
オリーブオイルも、ひまわりエキストラバージンも好きだけど、ココナッツも一押しです。
一瓶、そのまま食べられそう（笑）
いかんいかん。
ココナッツのお菓子は別段好みではないのですが、
甘さがない分、ナッツとして摂取できるので、元気でますよ。
パンにのせるのはもちろん、いろいろ、これを使ったメニューのアイディアも浮かぶよん。
ほんと、好み。
中華とあわせても、意外と合う！
和の豆腐とあわせても、イケル！
ありがとうございました。
㈱ココウェル
という会社で〜す。
余談
社長はとってもお若いです。
