小倉 朋子
フードプロデューサー。
朝から晩まで「食」。
事業提案、メニュー企画、
食育、健康ほか伝統から
最新まで多角的に食を提案。
食文化と食事作法主体の食
の総合教室「食輝塾」主宰。
著書、執筆多数
ホームページはこちら
http://totalfood.jp/
「いただきます」を忘れた日本人
食べ方が磨く品性 (アスキー新書 74)
昭和女子大学学長、坂東眞理子氏よりご推薦頂きました。
「接待以前の会食の常識」
グルメ以前の食事作法の常識
現代用語の基礎知識2009
年末の流行語大賞はこちら主催。「食」を執筆しています。
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本日は、昨日のブログに書いたように講演があったのですが、
10年に1度とはいわないまでも、それくらいひさびさ、反省あり。
というのも、講演やセミナーは、いつも熱く熱くノリノリ（まじめはまじめですよ）なのですが、
今日は、話の間がよくなかったな、と思っています。
理由は自分でわかっている。
お聞きになられる皆様からは、別段違いはわからないくらいかもしれませんが、
自分では、反省点ありなので、申し訳ない気持ちでした。
知人や身内からはいつも完璧を目指さないように、と言われますが。足を運んで下さる方や主催の方へ、少しでもよりよくお伝えしたいと思います。
