皆様 お元気ですか
以前もブログに書いた都立大学にある、和菓子店 ちもと
箱根湯本にもあります。駅近く。
http://www.shokonet.or.jp/odawara/ktr/chimoto.html
都立大とは、品ぞろえが少々異なる。
どちらも定番人気は、都立大は八雲もち 箱根は 湯もち
ほんわり、白玉粉を蜜で練り上げた 赤ちゃんほっぺのような触感は同じですが、
中身が違うの。
以前、私の講演を聴いてくださり、メールをくださった箱根の老舗旅館 吉池旅館の若旦那様(ブログなこちら)がくださったのです。
http://yoshiike.wakadanna.jp/
干菓子は食べたことなかったのもあるので、早速!
結び文初花は、文が入っているのよ、なんて心ぐっとくるね、和です。
忍は、濃い抹茶に合わせると、きりっとします。昔ながらの製法の
あんこの味がします。
八里は、3つずつ紐で結ばれていて、ご縁を感じる最中。
オーナーは、私の愚ブログもご覧いただいているとのメールいただいて、
とっても嬉しいご縁。
最新デコレーションでデフォルメされない、甘さ
これまた、忘れないでいたい、日本の奥ゆかしい こころですね。
一つ一つのご縁で元気でいさせていただいているなあ、ってつくづく。
今日も、皆様、元気で幸せな日でありますように