小倉 朋子
フードプロデューサー。
朝から晩まで「食」。
事業提案、メニュー企画、
食育、健康ほか伝統から
最新まで多角的に食を提案。
食文化と食事作法主体の食
の総合教室「食輝塾」主宰。
著書、執筆多数
ホームページはこちら
http://totalfood.jp/
「いただきます」を忘れた日本人
食べ方が磨く品性 (アスキー新書 74)
昭和女子大学学長、坂東眞理子氏よりご推薦頂きました。
「接待以前の会食の常識」
グルメ以前の食事作法の常識
現代用語の基礎知識2009
年末の流行語大賞はこちら主催。「食」を執筆しています。
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現代用語の基礎知識の２００８年版が発売になりました！
師走ですね～っ。
「食」の分野は、小倉が執筆しておりますので、是非ご覧くださいね。
でもね、
執筆しているのは、春～夏の前なんですよ～。
だから、「食」は流行りすたりも早い業界なので、ちょっと「トレンドじゃないんでない？」
と思われる項目もあるやもしれませんが、お許しを。
あ、ミシュランは入れてますよ。
現代用語の基礎知識は、年末の流行語大賞の主催なの！！実は。
私が書いた「モバイルフード」なんて、エントリーにならないかしらん、って思って（思ってない、ほんとは）
みても、ちっと弱いね。
弱い、弱い。
