表参道ヒルズ。
ツリーがあって、店があって、人が いないの…。
レセプションの時の後、銀座も東京駅も日本橋も…商業施設バンバンできましたものね。
眺めながら、父の言葉をなぜか思い出しました。
彼には格言が多々あって、
苦労を楽しむ
って、よく言ってました。
苦しいときを感謝して前向き努力して乗り切る、ってこと。
長く愛されるってことは、店に限らず大変です。
でも、是非ヒルズさんにも息を長くがんばってもらいたいです。
プロフィール
小倉 朋子
フードプロデューサー。
朝から晩まで「食」。
事業提案、メニュー企画、
食育、健康ほか伝統から
最新まで多角的に食を提案。
食文化と食事作法主体の食
の総合教室「食輝塾」主宰。
著書、執筆多数
ホームページはこちら
http://totalfood.jp/
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小倉朋子の著書紹介
「いただきます」を忘れた日本人
食べ方が磨く品性 (アスキー新書 74)
昭和女子大学学長、坂東眞理子氏よりご推薦頂きました。
「接待以前の会食の常識」
グルメ以前の食事作法の常識
現代用語の基礎知識2009
年末の流行語大賞はこちら主催。「食」を執筆しています。
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